File de somon în sos de unt cu lămâie și mărar

Fileurile de somon în sos de unt cu lămâie și mărar reprezintă o alegere culinară rafinată și sănătoasă, combinând textura suculentă a peștelui cu aromele proaspete ale citricelor și ierburilor aromatice. Prepararea acestui fel de mâncare începe prin asezonarea fileurilor de somon cu sare și piper, urmată de rumenirea lor într-o tigaie cu ulei de măsline, timp de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte, până când devin auriu-aurii. După ce somonul este gătit, se adaugă în ace