Marți, comisarii de la Protecția Consumatorilor au efectuat verificări în patru localuri din zona Cetate. La toate cele patru unități de alimentație publică s-au constatat nereguli, însă două dintre ele au fost închise în urma vizitei comisarilor.
Modul în care anumite unități economice își desfășoară activitatea este de neconceput. Au fost efectuate verificări la 4 unități de alimentație publică (restaurante, fast-food-uri): SC LA FOCACCERIA SRL, SC AKD GREEN HOUSE SRL, SC DRUNKEN RAT SRL, SC FALAFEL KING SRL. La toate aceste unități s-au constatat abateri de la legislație.
Principalele abateri identificate includ:
Lipsa completă a elementelor de identificare-caracterizare necesare pentru produsele preparate și materiile prime;
Păstrarea produselor preparate și a materiilor prime la o temperatură ridicată;
Prezența insectelor vii atât pe suprafețele de preparare și servire, cât și pe produse;
Condiții improprii de depozitare;
Gramaje mai mici decât cele declarate;
Nerespectarea condițiilor recomandate de depozitare de către producător;
Utilizarea aparatelor de preparare neigienizate corespunzător.
Ca urmare a constatărilor, au fost aplicate următoarele sancțiuni:
-4 amenzi contravenționale în valoare totală de 19.000 lei;
-3 avertismente.
Au fost luate următoarele măsuri suplimentare:
Oprirea temporară a prestării serviciilor până la remediere pentru două unități, respectiv SC LA FOCACCERIA SRL și SC AKD GREEN HOUSE SRL.
Retragerea definitivă de la comercializare a materiilor prime și a produselor neconforme.
